横綱 ラーメン 

オススメ度(5段階🍜) 🍜🍜🍜🍜



今回は、福岡市西区にある

子供のころからの行きつけ

横綱ラーメンを紹介します。

昔は500円を握りしめて

通ってました。その頃は

外食が贅沢で、自分にとって

ラーメン🍜はご馳走です。

今でもご馳走の、ラーメンが

食べられることに感謝です。

横綱ラーメンさんは

とんこつ醤油のスープ🍜

スープの上に油の膜があり

ラーメンのスープは冷めません。

麺は中麺のストレート

歯ごたえと、麺に味わいがあり

ご飯と一緒にいただくと

麺の美味しさが分かります。



初めにキャベツが出てきます。

酢醤油でさっぱりしてるので

口直しにちょうど良いです。

ラーメン🍜のトッピングは

チャーシューとキクラゲが

のります。

この組み合わせが最高です。

毎日スープの味が

少し変わります。

同じ味を出す難しさを感じます。

そういう横綱ラーメンが

大好きです。

オススメは

🍜チャーシュー麺

🍜ワンタン麺です

チャーシューはラーメンスープ

に合うように考えられています。

厚みもあり食べごたえ十分です。

ワンタンは自家製で毎日作られて

います。黒胡椒が効いて、ツルッ

といけます。

餃子も手作りで旨い😋です。

焼き飯は、チャーシューを

細かくしたもがたっぷり入って

美味しいです。

ラーメン屋さんも今は

多くなりました。自分にとって

ラーメンは、ご馳走です。

ラーメン屋さんでスープ🍜

を買って麺をいただく

その器の中の一つ一つが大事

だと思ってます。スープにしても

麺にしても、チャーシューも

ひとくち食べると、伝わって

きます。スープにしても丁寧に

臭みを消してるかとか、麺と

相性はとか、愛されるラーメン

屋さんはそこが伝わってきます。

これからも、美味しいラーメンを

お願いしたいです。

 

🍜メニュー

ラーメン        ¥530円

中盛ラーメン      ¥590円

大盛ラーメン      ¥640円

チャーシュー麺     ¥700円

ワンタン麺       ¥700円

チャーシューワンタン麺 ¥860円

もやしラーメン     ¥640円

メンマラーメン     ¥640円

焼き飯         ¥450円

餃子(5ヶ)        ¥350円

替え玉         ¥120円

替え玉半分       ¥70円

飯(小)           ¥180円

(大)                                          ¥230円

おにぎり                                   ¥200円

たまご                                        ¥70円

他におでん、ドリンクあります。

 

🚩住所

福岡県福岡市西区福重2−2−42

📞TEL

092-891-6292

🕒営業時間

AM11:00時〜AM25:00時

日曜日PM23:30時まで

休日   水曜日

 






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